Ramai keluarga terbiasa menyusun pinggan mangkuk dan pinggan mangkuk yang dibasuh di dalam kabinet. Ia mudah untuk mengumpul air apabila hidangan yang baru dibasuh disusun menghadap ke atas. Di samping itu, kabinet ditutup dan tidak berventilasi, jadi sukar untuk air menguap. Bakteria tumbuh secara semula jadi.
Sesetengah orang suka menggunakan kain kering untuk mengeringkan mangkuk, tetapi dengan begitu banyak kuman pada kain, pendekatan yang seolah-olah "bersih" ini backfires. Di samping itu, hidangan ditumpuk bersama, dan kotoran di bahagian bawah yang sebelumnya semuanya tersekat pada yang seterusnya, yang sangat tidak bersih.
Pakar mencadangkan menubuhkan rak pinggan di sebelah sink. Selepas pembersihan, letakkan pinggan mangkuk tegak dan gesper mangkuk terbalik di rak, dan hidangan boleh dikeringkan secara semula jadi dalam masa yang singkat, yang mudah dan bersih.
1. Lap dan bersihkan panel pintu biasa dengan kain kapas lembut, dan lap dan bersihkan panel pintu berkilat tinggi dengan kain lembut lembut. Jangan gunakan bola keluli atau berus kasar untuk membersihkan panel pintu untuk mengelakkan kerosakan pada permukaan panel pintu.
2. Lap kotoran berminyak umum dengan detergen neutral atau air sabun, dan keringkan dengan kain kering; lap kotoran yang lebih degil dengan serbuk dekontaminasi dan pad scouring, dan jangan gunakan kepekatan tinggi atau pelarut menghakis yang kuat untuk mengelap.
3. Kelengkapan logam perlu dititiskan dengan minyak pelincir ke bahagian aktif setiap enam bulan untuk penyelenggaraan.
Countertop tiruan
1. Lap kotoran umum dengan detergen neutral atau air sabun, dan keringkan dengan kain kering.
2. Noda minyak yang lebih degil atau tera air teh mula-mula digilap dengan 800#-1200# kertas pasir air, dan kemudian disapu bersih dengan pad scouring.
3. Luka bakar, calar dan tanda pisau pertama kali digilap dengan kertas pasir air 400 #-600#, dan kemudian disapu bersih dengan pad scouring.